À PROPOS DE NOUS

J’ai commencé à cultiver la vigne et à produire du vin en 1986 en tant qu’obbiste.
En 2000, je suis devenu professionnel et j’ai cultivé 3,5 hectares de vignes, principalement sur les collines de Sementi et de Monte Carasso.
En 2004, j’ai construit la cave.
Je me suis formé en lisant des livres et en suivant des cours de formation continue à l’Université de Bordaux.
La tour Fortini della fame est située sur un petit lacet et la zone est une appellation géographique Pizzorin, c’est pourquoi j’ai donné ce nom à la cave et au vin qui y est produit.
J’ai été élu meilleur établissement vinicole du Tessin par un rédacteur du guide italien des vins.
J’ai reçu plusieurs médailles d’or et d’argent et j’ai été élu troisième meilleur merlot de Suisse.

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